13.12.2017 | 08:03

Mercado estable: en Saavedra no hubo sorpresas

El mercado termina el año por ahora, con mucha tranquilidad. Con un “gordo” planchado y una invernada más acorde a esas tendencias, la plaza en Saavedra mostró que la oferta  y la demanda, siempre mandan; y eso, siempre es saludable.

Un buen encierre dejó la firma Oregui para concluir un año que los muestra firmes en cuanto a la importancia que el productor de la zona le da a los remates feria. Es que mes a mes, los encierres se sucedieron y la alta participación de remitentes, deja siempre un grato sabor de labor cumplida.

Por eso volver a pasar los 1000 vacunos, ratifica esa sensación. Un gordo que mostro las mismas referencias de un mercado central sin sorpresas, siempre en la relación, con la vaca gorda –muchas – un poco más firme en relación a las otras categorías.

En la invernada el macho dejo valores más lógicos, mientras que en la hembra, es siempre grato ver cuando los criadores, pelean lotes de calidad. Así con mayoría de hembras, hasta los vientres mostraron interés y buenos precios.

En los remates, siempre se destaca “el promedio” y sin dudas, el promedio del año para Oregui, seguramente, estuvo bien arriba.

Estos fueron algunos de los valores obtenidos :

 

GORDOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

32,20

24,00

29,17

 

 

 

53

Vacas gorda

23,00

18,00

20,55

 

 

 

161

Vaca Manufactura

17,70

15,30

16,72

 

 

 

32

Vaca Conserva

14,80

8,00

11,40

 

 

 

53

Novillos

31,60

26,00

28,30

 

 

 

70

Toros

21,50

16,00

18,45

 

 

 

38

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

407

INVERNADA MACHOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneros 160 a 180 Kg

42,50

41,43

41,97

7200

6800

7000|

38

Terneros 180 a 200 kg

43,25

37,02

40,14

8650

6850

7750

36

Terneros 200 a 230 Kg

42,00

30,93

38,10

8900

6650

8220

73

Novillitos 230 a 260 kg

39,17

34,00

36,85

9400

8500

8833

38

Novillitos 260 a 300 kg

33,33

33,33

33,33

9000

9000

9000

8

Overos 250 a 300 Kg

26,20

23,33

24,77

7000

6550

6775

27

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

220

INVERNADA HEMBRAS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneras hasta 150 kg

47,23

47,23

47,23

6140

6140

6140

49

Terneras de 150 a 170 kg

40.94

40.94

40,94

6550

6550

6550

11

Terneras 170 a 190 Kg

42,70

42,47

42,58

8070

7900

7985

28

Terneras 190 a 210 Kg

40,00

39,10

39,68

8000

7820

7935

48

Vaquillonas 210 a 250 Kg

39,38

35,42

37,00

9200

8270

8571

85

Vaquillonas 250 a 290 kg

39,22

34,60

36,48

10000

8650

9350

58

Vaquillonas más 290 kg

26,86

26,86

26,86

9400

9400

9400

2

Terneras Criollas

27,35

27,35

27,35

6700

6700

6700

20

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

301

CRIA

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaca con Gtia Nueva

 

 

 

14000

14000

14000

17

Vaca c/ cria Nueva

 

 

 

8750

8100

8425

46

Vaca c/ cría usada

 

 

 

8300

7200

7833

54

TOTAL CRIA

 

 

 

 

 

 

117

 

 

Total Gordo, Invernada y Cria: 1045

Martillo: Ricardo Arzoz

Plazos: 30 – 45 - 60 días

 

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste

 


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