16.03.2018 | 08:10

Necesidades vs clima, por ahora en equilibrio

Los destetes se hacen sentir en la feria y el clima mete la cola, para seguir viendo encierres numerosos que encuentran –por suerte – operadores con necesidad de invernada y frigoríficos, con un consumo que soporta el mercado.

Pocas fueron las lluvias recibidas por 17 de Agosto y allí, todos los vecinos se debatían en conversaciones por los milimetrajes obtenidos, que en regla general, no fueron demasiados. Sin verdeos a la vista y comiendo reservas, el productor se vio obligado a destetes anticipados. Así y todo, la calidad estuvo presente y este seguramente, fuel punto “salvador”.

A la hora de las ventas, el “gordo” de Bertín mostró valores de mercado, con lo liviano arriba pero sin grandes cambios y la llegada de mucha vaca categoría conserva, saliendo seguramente vacía por tacto hacia la feria.

Lo mejor se vio en la invernada: lotes de terneros excepcionales, permitieron que los invernadores pujaran por los precios y no hubiera derrumbes por lamentar. A la hora de las hembras, hay que ir un escalón abajo y muchas hembras para cría, se fueron con destino incierto. Los vientres –muchos para la feria – encontraron sus manos correspondientes, donde allí la búsqueda de buenos negocios, permite al menos que los productores tengan su compensación.

Sin dudas estamos en manos del clima y no habrá que desesperar: las reservas, la compra de las mimas y un manejo eficiente, serán claves para que nadie, sufra consecuencias.

Estos fueron algunos de los valores obtenidos :

 

GORDOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

33,40

32,00

32,80

 

 

 

48

Vacas gorda

28,20

18,40

21,84

 

 

 

68

Vaca Manufactura

17,10

14,00

15,73

 

 

 

64

Vaca Conserva

14,00

10,00

10,90

 

 

 

93

Novillos

33,10

29,00

31,50

 

 

 

81

Toros

20,00

12,00

16,63

 

 

 

14

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

368

INVERNADA MACHOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneros menos 160 Kg

43,62

43,05

43,33

6500

6200

6350

11

Terneros 160 a 180 Kg

42,94

35,70

39,38

6900

6070

6590

58

Terneros 180 a 200 kg

41,11

39,24

40,52

7800

7220

7408

69

Terneros 200 a 230 Kg

38,21

36,47

37,02

8270

7900

7973

50

Novillitos 230 a 260 kg

36,83

34,43

35,63

8850

8470

8660

17

Novillitos 260 a 300 Kg

33,46

30,66

32,06

9200

8900

9050

15

Novillos 300 a 400  Kg

28,86

28,77

28,82

10500

9870

10185

30

Novillos más de 400 Kg

26,83

26,83

26,83

11000

11000

11000

15

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

265

INVERNADA HEMBRAS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneras hasta 150 kg

41,67

38,33

40,00

6120

5500

5810

60

Terneras 150 a 170 Kg

41,00

37,94

39,41

6170

6020

6103

26

Terneras 170 a 190 Kg

40,88

37,14

38,35

6950

6500

6688

48

Terneras 190 a 210 Kg

39,47

37,50

38,48

7500

7200

7350

29

Vaquillonas 210 a 250 Kg

34,18

31,48

32,74

7870

7400

7552

71

Vaquillonas 250 a 290 Kg

32,49

29,70

31,01

8220

7900

8040

35

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

269

CRIA

 

 

 

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaca vacía

 

 

 

6560

6200

6380

24

Vaca con garantía preñez

 

 

 

8750

8350

8550

23

Vaca con cría

 

 

 

5500

5000

5167

39

TOTAL VIENTRES

 

 

 

 

 

 

86

 

 

Total Gordo, Invernada y Cria - Lanares - 1023

Martillo: Ricardo Arzoz

Plazos: 30 – 45 -60   días

 

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste


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