18.04.2018 | 08:39

En Puan, todos encontraron su negocio

Ya dejó de ser una sorpresa la sobreoferta en los mercados, así al menos también se vivió este remate que las Cooperativas en conjunto, realizaron en la feria de Puan. Con 1700 vacunos y mucha concurrencia, una vez más los precios salieron adelante y por el momento, el mercado se sostiene de la mano de todo el negocio en su conjunto.

La previa mostraba rostros adustos, preocupación en general, pero cada remate es un día a día, y allí, está lo fascinante del negocio. Porque el buen consumo en vaquillonas y novillos, permitió buenos valores al kilo, de la misma manera lo hizo la vaca gorda. O por ejemplo, el hecho del negocio de invernar vacas, permite que una conserva cambie sus valores o su categoría, con números que resultan atractivos para varias manos que ayer en Puan, salvaron las casi 600 vacas encerradas a la balanza.

Y negocios son negocios, por eso los invernadores y feedloteros, saben que aún pagando lo que ayer pagaron (hasta 39$), seguramente será barato para cuando los terneros (30-60 días?) comiencen a escasear. Aún la ternera no resulta ser lo suficientemente atractiva, pero ya son varios los que calculadora en mano, entienden que aquí también hay oportunidades y así, fueron levantando las manos.

Remate a remate, esa es la cuestión, ese es el desafío para todos, productores, operadores, consignatarios y a esperar que la mano cambie, porque sin ser futuristas, se percibe que tarde (no mucho) o temprano, va a cambiar.

 

GORDOS

$/Bulto

$/Kgs

 

Máx.

Mín.

Prom.

Máx.

Mín.

Prom.

CANTIDAD

Vaquillona

 

 

 

 

34,20

28,00

31,53

159

Vaca gorda

 

 

 

 

24,20

19,00

21,69

148

Vaca Manufactura

 

 

 

 

18,00

15,00

16,26

194

Vaca conserva

 

 

 

 

15,00

10,00

13,62

114

Novillos

 

 

 

 

34,10

27,80

31,36

69

Overas

 

 

 

 

16,80

10,00

13,74

17

Toros

 

 

 

 

23,80

15,00

19,30

63

TOTAL GORDOS

             

764

Categoría Invernada

$/Bulto

  $/Kgs

 

Máx.

Mín.

Prom.

Máx.

Mín.

Prom.

CANTIDAD

NOVILLO

300 a 400

9600

9600

9600

30,19

30,19

30,19

10

 

260 a 300

9100

8720

8899

34,34

33,03

33,65

17

NOVILLITO

230 a 260

8770

8540

8621

37,18

34,98

36,15

55

 

200 a 230

8850

7550

8124

39,16

37,75

38,42

43

TERNERO

180 a 200

7420

7000

7311

38,86

37,47

38,14

89

 

160 a 180

6920

6570

6773

40,98

38,88

39,64

89

 

hasta 160

6260

5300

5772

44,92

41,13

42,86

74

TOTAL MACHOS

             

377

VAQUILLONA

250 a 290

9140

9140

9140

33,48

33,48

33,48

37

 

210 a 250

8200

7000

7783

32,80

32,26

32,63

23

TERNERA

190 a 210

7050

6700

6869

35,79

34,44

34,99

171

 

170 a 190

6700

6120

6582

37,02

32,21

35,99

112

 

150 a 170

5800

5370

5510

36,25

35,33

35,64

46

 

hasta 150

5500

4570

5093

38,46

33,85

36,91

163

TOTAL HEMBRAS

             

552

 

Cantidad: Gordo, Invernada y Cria: 1703

Martillo: Adolfo Concetti

Plazos: 60   días

 

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste


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