(*) Por Ignacio Vicente. Se realizó como cada 15 de mes el remate de la firma Bertín, se desarrolló con valores acordes al mercado y una demanda sostenida en las principales categorías. Los novillos pesados y bien terminados, la vaca gorda y los toros encontraron buena respuesta de los compradores, mientras que la invernada mostró un ritmo más tranquilo.
La mayor parte de los novillos ofrecidos correspondió a animales pesados y bien terminados, con un peso promedio estimado de entre 450 y 500 kilos. Las vaquillonas, en tanto, fueron algo más livianas, con unos 350 kilos.
La vaca gorda tuvo un buen desempeño comercial, al igual que las categorías de manufactura y conserva. Los toros también se negociaron con firmeza y despertaron mucho interés entre los compradores.
La invernada, con un ritmo más tranquilo
En invernada se presentaron lotes de buena calidad y bien acondicionados para esa categoría.. No obstante, se percibió un mercado más tranquilo, en línea con lo habitual para esta época del año.
En el cierre de la jornada se vendieron vacas CUT con cría a $1.150.000 al bulto. También salieron a venta seis toros generales del establecimiento Don Anastasio: los colorados promediaron $6.800.000 y los negros, alrededor de $6.900.000.
Con el remate concluido, la firma ya se prepara para una fecha especial: el próximo mes celebrará sus 50 años de trayectoria. La propuesta incluirá el remate tradicional y un evento especial para conmemorar este importante aniversario.
Estos fueron los valores:
Se vendieron Toros A.Angus: 3 Colorados – Promedio $ 6.900.000/ 3 Negros – Promedio $ 6.933.333
Casa consignataria: Bertin y Cia
Plaza: Predio Ferial de 17 de Agosto
Total Gordo e Invernada y Cría: 600
Martillo: Ricardo Arzoz – Roberto Rueda
Plazos: 30 y 60 días
Carlos Bodanza
Entre Sucos y Corrales para Infosudoeste
