La campaña 2019/20 se encuentra prácticamente finalizada, con un atraso en las labores de trilla en el sureste bonaerense debido a las últimas precipitaciones registradas. El inicio del ciclo se dio en condiciones de sequía a mediados de octubre del 2019 produciendo una caída en la superficie sembrada y demorando las labores en gran parte del área. Durante el desarrollo vegetativo las malas condiciones presentes a la siembra fueron revertidas por las esperadas lluvias durante los meses de diciembre y enero. Ver el informe completo con tablas y gráficos: https://www.infosudoeste.com.ar/adjuntos/file/RAQ%2045%20CIERRE%20COSECHA%20GIRASOL.pdf

En la primera quincena de febrero, transitando la floración y el llenado de grano, se observaron daños generalizados por isoca registrándose las mayores pérdidas en la provincia de La Pampa por la veda en la comercialización de agroquímicos. El desmejoramiento en la condición y las expectativas de rinde sobrevino a partir de la segunda quincena de febrero con un evento de sequía, acompañada de temperaturas superiores a la media, que produjeron la aceleración del ciclo fenológico. Durante las labores de trilla la presencia de granos livianos fue una generalidad en toda la región, adjudicándose esta deficiencia a las escasas lluvias en el llenado.

Rinde: El promedio regional es 1.900 kg/ha, un 10% por debajo de la media de la campaña 2018/19 (2.100 kg/ha). En la zona norte las labores finalizaron arrojando un promedio de 2.400 kg/ha, sin variaciones con respecto al ciclo pasado. Los buenos rindes registrados se deben a que no hubo mayores problemas por falta de agua y el ataque de isoca se pudo controlar de manera eficiente. Los máximos rendimientos (+3.000 kg/ha en lotes puntuales) se registraron en el partido de Gral. Villegas y departamento de Chapaleufú. La zona centro finaliza la campaña con 1.900 kg/ha, a continuación, se divide la zona en tres subzonas para un mejor análisis.

- Centro-pampa: El cierre de ciclo presenta un promedio de 1.700 kg/ha, ubicándose los máximos en los departamentos de Rancul y Realicó (1.800 kg/ha), y mínimos en el departamento de Trenel (1.600 kg/ha).

-  Centro-oeste: Esta fue la subzona más perjudicada por el déficit hídrico al momento de la siembra y durante el llenado de grano, finalizó el ciclo con un rinde promedio de 1.500 kg/ha.

- Centro-este: Restan finalizar las labores en lotes ubicados sobre los partidos costeros, la subzona presenta una media de 2.400 kg/ha. Se destacan picos máximos de rendimiento en el partido de Tres Arroyos con registros superiores a los 3.500 kg/ha, y mínimos de 1.200 kg/ha en A. Gonzales Chaves.

Por último, la zona sur cierra la campaña con un promedio de 1.300 kg/ha, destacándose los departamentos de Atreucó y Capital con rindes de 1.600 y 1.400 kg/ha respectivamente. Los efectos de la sequía fueron más intensos en los partidos de Bahía Blanca y Cnel. Rosales donde se proyectan rindes inferiores a 800 kg/ha

Producción: La región finalizó con una producción promedio de 1,07 M tn, 19% inferior al ciclo 2018/19 (1,33 M tn). Esta disminución es consecuencia de la reducción del rendimiento del 10% y la caída del 14% en la superficie cosechada, debido a la sequía durante la ventana de siembra y los acotados márgenes que inclinaron al productor a optar por otro cultivo

Soja

Estado general: El 2% de la superficie se encuentra en llenado de grano (los cultivos de siembra de segunda), el 88% en madurez y el restante 10% ha sido cosechado

Condición: Buena. La falta de precipitaciones y las altas temperaturas aceleraron el ciclo de la oleaginosa en toda el área de estudio. A la fecha de publicación los rendimientos se encuentran casi definidos, esperando el secado de los lotes para continuar la cosecha.

Rinde estimado: Se espera 2.500 kg/ha en toda la región (9% inferior al cierre de la campaña 2018/19). En la zona norte se estima un promedio de 3.100 kg/ha (-9% respecto al ciclo anterior). El leve aumento en la proyección de esta zona se debe a la mayor proporción de lotes cosechados, habiéndose iniciado las labores en la última semana de marzo. Los monitores de las cosechadoras registran máximos de hasta 5.500 kg/ha en el partido de Rivadavia. Se esperan 1.900 kg/ha (-10% respecto a la campaña pasada) en la zona centro observándose una gran variabilidad entre fechas de siembra (a favor de la temprana) y lotes (en función de la profundidad de suelo disponible). La cosecha se inició en el norte de La Pampa y el centro de la provincia de Buenos Aires. En la zona sur se proyecta un promedio de 900 kg/ha (-25% respecto al ciclo 2018/19), es la más afectada por la sequía aunque los departamentos de Atreucó y Capital mantienen una buena expectativa de cosecha.

Producción: Se proyecta una producción de 6,60 M tn de mantenerse los rendimientos estimados, significando una pérdida del 8% con respecto al ciclo 2018/19.

Maíz

Estado general: El 3% del área se encuentra finalizando el llenado de grano, el 95% en madurez y el 2% restante ha sido cosechado en la zona norte, con mayor tolerancia de humedad de recibo

Condición: Buena a Muy Buena. Se mantiene la condición con respecto al informe anterior debido a que la mayoría de la superficie se encuentra en madurez fisiológica, con los rendimientos definidos. Las últimas precipitaciones permitieron al cereal sembrado en fecha tardía finalizar la etapa de llenado de grano correctamente.

Rinde estimado: Se mantiene la proyección, con respecto al informe anterior, en un promedio de 6.500 kg/ha (5% inferior al ciclo 2018/19). La zona norte proyecta un rendimiento promedio de 7.900 kg/ha (-6% con respecto a la campaña pasada). En los partidos de Gral. Villegas y Rivadavia se inició la cosecha de lotes excepcionales con rindes de hasta 11.000 kg/ha en condiciones de alta humedad. Se mantiene la estimación en la zona centro con un promedio de 5.400 kg/ha (-2% respecto al ciclo 2018/19). En lotes puntuales de siembra tardía en el sureste bonaerense resta finalizar el llenado de grano. En la zona sur se estiman 3.400 kg/ha (-12% respecto a la campaña pasada), los lotes más productivos se encuentran en los departamentos de Atreucó y Capital. Por otra parte, se podría esperar una disminución en la superficie cosechada debido al pastoreo de los lotes con mala condición

Producción estimada: De cumplirse las predicciones de rendimientos la producción finalizaría en 5,72 M tn, registrando una disminución del 7% con respecto a la campaña anterior.

Informe de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca