La ganadería atraviesa un momento de particular entusiasmo y, en ese contexto, Cabaña Las Morenas prepara su 14º remate, que se realizará este jueves 3 de septiembre en las instalaciones de Feria Espada, en la entrada de Laprida.
La cabaña llegará a la subasta con una oferta que refleja el trabajo desarrollado durante los últimos años: 40 toros y alrededor de 200 hembras, con una fuerte presencia de vientres propios, además de la participación de cabañas invitadas y productores amigos de la zona.
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“Nos preparamos muy bien. Realmente tenemos un lote de toros excepcional”, señaló el doctor Santiago Álvarez Castillo, quien destacó además que desde la cabaña llegan unas 40 hembras, prácticamente todas paridas. La cabaña está integrada además societariamente por Alfredo Gabriel Irigoin.
En los toros, uno de los principales ejes vuelve a ser la utilización de información genómica, una herramienta que Las Morenas incorpora desde hace tres años y que permite profundizar el conocimiento sobre las características de cada reproductor.
“Es una variabilidad de datos espectacular y cada dato lleva un percentil, en el cual uno elige la cualidad y el dato que necesita para su rodeo: fertilidad, peso al nacer, carcasa, maternal, etcétera”, explicó.
Ese nivel de información también permite ofrecer reproductores destinados a diferentes necesidades. Entre los toros se presentarán ejemplares destacados para entores precoces de vaquillonas, respaldados por los datos genómicos que aportan mayor confiabilidad al momento de seleccionar.
Toros destacados y una importante oferta de vientres
En la genética Angus negra se presentarán hijos de Deseado, mientras que entre los colorados habrá hijos de Malal. Para toros destinados a vacas, la cabaña continúa trabajando con distintas líneas genéticas que vienen utilizando y evaluando desde hace varios años.
Entre los nombres destacados aparecen Don Raúl, Brujo y Caracho en negros, con algunos ejemplares que además presentan características vinculadas con facilidad de parto. En colorados, la selección incluye hijos de Mateo y Blockbuster, genética que la cabaña viene utilizando desde hace varias temporadas.
Los toros se venderán en cinco cuotas o con 90 días libres, mientras que los vientres tendrán financiación en 12 cuotas. Justamente la oferta de hembras también tendrá un papel central. Se presentarán vientres nuevos y mayoritariamente paridos, con lotes de aproximadamente 10 animales por corral. La modalidad de venta será en 12 cuotas, un sistema que Las Morenas comenzó a implementar el año pasado y que vuelve a utilizar en esta edición.
“Me da tranquilidad vender esos productos”, sostuvo Álvarez Castillo al referirse a los reproductores evaluados con información genómica, especialmente en un momento en que considera que la ganadería atraviesa una etapa fundamental.
A la propuesta de Las Morenas se sumarán además cabañas invitadas de la zona y productores amigos, con hacienda de parición de primavera y de otoño, ampliando así una oferta que busca atender distintas necesidades de los compradores.
El remate será el jueves 3 de septiembre, en las instalaciones de Feria Espada, Laprida, y estará a cargo del martillo de Roberto Gabarini, con la organización y respaldo de la empresa Ganadera Salliquelo.
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