Son días muy particulares para el mercado ganadero, donde las necesidades son las que mandan, y entre feriados, clima y una franca retención de todo aquel que puede, el mercado es una hoja en el viento, es cuestión de un feriado, de una lluvia o de cualquier mínimo factor que interfiera, para que rápidamente se vea reflejado si no en los valores- que lo hizo- seguramente en las ofertas, esas que llegan en todas las variables.
Era una semana corta, era una semana con algún remate especial, pero la lluvia, “metió la cola”, por eso el total semanal refleja las dificultades con apenas 16.667 animales ingresados en Cañuelas, pero que poco representan para el aluvión de remates en el interior, que tuvo que ser diferido, donde hoy se viven realmente lo que ocurre en materia de urgencias. A tal punto, que el propio miércoles, hubo ventas en ferias del interior, bajo la lluvia y tras la lluvia, más allá de los muchos diferidos, otros se hicieron contra viento y marea, sabedores de las necesidades de unos y otros, en compras y ventas.
Que el liviano en Cañuelas haya llegado a los 3600$ es tan lógico como que en el interior –sin los gastos del mercado- haya estado en ferias por encima de los 3300$. O que la vaca, tenga sus consumos por encima de los 2000$, los toros arriba de 1800$ y el resto de la vaca en todas sus variables, se haya posado arriba de los 1600-1700$, mostrando así necesidades y urgencias de todo aquel que hoy vemos ir de remate en remate, buscando mercadería.
La invernada con el mismo libreto, ahora además con categorías que ya no abundan, poco a poco llegará el puente entre las pariciones de invierno, que recién estarán a venta en el último trimestre, por eso en pocos días en la Rural de Palermo, habrá seguramente un fondo de olla, con muchos poniendo a venta mercaderías especiales y un mercado que pagará como tal, allí tal vez, esté de la Expo en adelante, un “mojón” para nuevos valores.
Por último, el vientre, ese que todos los días nos muestra un poco más, se buscan, se pagan, se mejora y a la vez cuanto más se acerquen las pariciones, mejor serán valuados, ya se vieron en todos los remates con buena genética, que un Puro controlado, puede alcanzar sin misterios, los 3 millones de pesos. Una vez más, prohibido las ecuaciones en dólares.
Más lluvias se prevén para esta semana y este mercado será más que nunca, una hoja en el viento.
Carlos Bodanza para Radio Nacional y Campo Total Web
Infosudoeste
