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Hacienda

A dos martillos, se completó la venta en Bahía Blanca

Con la venta simultánea del gordo y la invernada, concluyó la segunda parte de la venta que el último jueves, realizó Vittori-Ercazti en la Rural de Bordeu.

Una situación que no es corriente, al menos por estos pagos y tras más de 20 años de transitar remates, la primera vez que me toca vivirlos. Lo cierto es que hoy en Bahía Blanca, hubo dos martillos sonando a la vez en diferentes pasillos de corrales: en uno se terminaba la venta de la invernada en hembras, comenzando con los vientres a cargo de Federico Alonso, y dos filas mediante, Juanjo Ercazti martillaba las haciendas al kilo, en esta curiosa situación que tuvo que ver, con comenzar más tarde, por la superposición de remates por la lluvia.

Justamente, ese fenómeno, provocó que casi la mitad de la hacienda programada para el jueves anterior, tuviera que reprogramarse, y hoy por la tarde, se realizó lo que podemos denominar, la segunda parte. Fue la invernada la que dio comienzo, con la cabeza del novillo un poco más tranquila que hace unos días, pero otra vez marcando muchos lotes de machos destacados, que treparon hasta los 7021$ en lotes de 188 kg. Varios pasaron los 6500$ para un buen promedio, pero sobre todo, resaltar la agilidad, a pesar de que hoy mandó mucho el teléfono y las ordenes que llegaron. El cambio de martillo y la hembra tuvo una tónica parecida, donde se alcanzaron los 6027$ para lotes de 220 kg y una venta ágil, llegando así a la par que el comienzo de la venta del gordo, a los vientres, donde vacas nuevas con garantía, treparon hasta los 2,6 millones de pesos.

Lo dicho, la venta del gordo mostró la vaca muy firme y es para destacar que toda la vaca de negocio, para el campo o invernada, empujó a los 3000$ muchos corrales, con mucha vaquillona mezclada y una cantidad de vacas vacías, muy buscadas por los operadores.

Una tarde casi primaveral, para compensar el último jueves, que con frío, lluvia y viento, pareció contrastar fuertemente en lo climático, pero aquí el color no solo llego con la tarde, sino con la curiosidad de dos martillos y dos voces, sonando al unísono.

Estos fueron los valores:

Casa: Vittori-Ercazti

Plaza: Sociedad Rural de Bahía Blanca

Total Gordo, Invernada y Cria: 2142

Martillo: Juan José Ercazti – Federico Alonso

Plazos: 30, 45, 60 y 90 dias.

Carlos Bodanza – Gastón Zarate

Para Infosudoeste – Entre Surcos y Corrales

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