Continúa la cosecha de girasol con rendimientos por encima de lo esperado. Gran parte de los cultivos en pie ya alcanzaron la madurez fisiológica, y solo resta que las plantas completen el secado para poder ser cosechadas. Sin embargo, las sucesivas lluvias de este mes vienen demorando la tarea en algunas localidades. La sanidad de los cultivos, en general, es buena.
El avance de cosecha es mayor en los departamentos del norte de La Pampa, y en los partidos del noroeste de Buenos Aires. En esta zonas, ya se cosechó entre el 30 y el 50% de los cultivos. La mayoría de los cultivos de esa región tuvieron muy buen crecimiento inicial, con buena disponibilidad de agua y, aunque sufrieron la sequía durante el verano, lograron producir capítulos y semillas grandes, que se traducen en los buenos rendimientos observados.
El avance de cosecha en las zonas centro y sur del área de influencia de la BCP, es mucho menor, y más variable, rondando entre el 10 y el 20% de la superficie. En estas zonas, si bien muchos de los cultivos ya alcanzaron su madurez, las plantas están aún muy verdes. Las lluvias recientes favorecerían la uniformidad de madurez y permitirían un secado más parejo de los cultivos hacia cosecha.
Maíz
El maíz presenta diferentes condiciones, según la zona y fecha de siembra. Mientras algunos cultivos presentan un excelente desarrollo, y un potencial de rendimiento muy por encima de la media zonal, otros cultivos quedaron rezagados en el desarrollo (poca altura, defoliación temprana de las hojas basales), producto de haber sufrido mayor estrés hídrico durante el verano.
Todas las plantas se encuentran en estado reproductivo. Los cultivos más atrasados presentan mazorcas con granos en estado lechoso (R3); en las plantas con más de una espiga, la espiga más reciente todavía exhibe las barbas verdes. Los cultivos más adelantados, en cambio, se encuentran en estado de grano dentado (R5) y ya están secando las hojas. Se estima que para fines de abril puedan comenzar a cosecharse estos lotes.
Se observa una muy alta heterogeneidad fenológica entre lotes linderos. Las diferencias más importantes se deben a variaciones en la fecha de siembra (cultivos de primera, cultivos tardíos, y cultivos de segunda) y al efecto de las altas temperaturas, y poca agua, durante diciembre y enero. En general, los cultivos sembrados más temprano lograron un mejor llenado de granos, debido al mejor desarrollo en las etapas iniciales y a las lluvias oportunas después de los meses secos. En cambio, los cultivos sembrados muy tardíamente tuvieron menor desarrollo, y aunque algunos retomaron su crecimiento cuando llegó el agua, han quedado más atrasados de lo normal.
En cuanto al manejo, la estrategia adoptada por gran parte de los productores de la región, de establecer bajas densidades de siembra, continúa dando resultados positivos: durante el verano, facilitó que el estrés por falta de agua sea menos intenso que en planteos con mayores densidades.
Soja
La condición de las sojas varía fuertemente entre zonas. En general, las sojas de primera de las zonas sur y centro-oeste estuvieron bastante afectadas por el déficit hídrico y, aunque respondieron al agua cuando se reanudaron las lluvias, ocurrieron muchos abortos florales y la formación de semillas/chaucha fue escasa. Las sojas de segunda, por otro lado, presentan buena condición general, aunque están algo retrasadas.
En cambio, en las zonas norte y centro-este los cultivos de primera presentan mayor variabilidad: algunos lotes tendrían un potencial que podría superar la media, mientras que otros van a rendir por debajo del promedio zonal. Al igual que las demás zonas, los cultivos de segunda se encuentran retrasados y corriendo un mayor riesgo de heladas tempranas.
Se reportan algunos lotes afectados por una manga de granizo en las localidades de Pigüé, Espartillar y Huanguelén.
Clima y Pronósticos
Al 17 de marzo, las precipitaciones registradas en el área de la REM acumulan un promedio de 116 mm, superando en un 16% el valor promedio mensual para el período 2016-2025 (100 mm). Se espera que esta diferencia se incremente al cierre del mes, debido a los nuevos pronósticos de lluvias para los próximos días.
Bolsa de Cereales de Bahía Blanca
