«Vinimos para quedarnos, si hay una vaca hacemos un remate». Esas fueron las palabras que en el 2015 dijo el «Negro» Mondino cuando desembarcó en la ciudad cementera y puso un pie en provincia de Buenos Aires. Por eso no fue un día más, fue uno para trabajar y celebrar.
Y no hay misterios; hubo trabajo, esfuerzo y equipo…si equipo, tan sólido como comprometido cada mes para que la feria tenga vida.
Y tras los agradecimientos de rigor, sobre todo para los remitentes de éstos diez años, comenzó en horas de la mañana la venta del FaenAR TV. Cabe señalar que ante las abundantes precipitaciones previas fue imposible la subasta de unos 2500 animales físicos como estaba programado.
Regresando al primer mercado televisado de hacienda para faena (FaenAR TV) hubo mucha firmeza en cada categoría con valores que alcanzaron, por ejemplo, las vaquillonas hasta 5.800 pesos, los novillos hasta 5.650 pesos y la vaca hasta 5.100 pesos; siempre la carne a levantar del campo.
A la hora de la invernada el comienzo fue con el martillo de Roberto con los machos. Con lotes de calidad, marcas reconocidas y valores que picaron en punta con mucha mano arriba para esos puntuales; en tanto que fueron valores algo mas «terrenales» para el resto, aunque siempre en un marco de una demanda activa.
Los lotes mixtos – con Julián en el martillo- salieron a valores de mercado pero siempre con interés y agilidad, una constante durante todo el día.
Las hembras se comercializaron con Pedro Althaparro donde la demanda tuvo manos arriba con ofertas y pujas, con lotes destacados e interés. Sin dudas algunos valores de lotes con pelo definido se fueron arriba, clara demostración de un destino a futuras madres.
Completando la jornada aparecieron los vientres donde en el comienzo tres lotes muy importantes de vaquillonas Angus negras y coloradas llegaron a 1.470.000 pesos. El resto fue encontrando manos y «su mercado» a cada lote; lo cierto es que ahora hay campo pero el productor es selectivo y cauteloso a la hora de sumar patas.
«Fueron conocidos, pasaron a ser clientes y hoy somos amigos» dijo Alfredo Mondino en el final del remate, una clara síntesis de este camino recorrido en Olavarría.
Los valores:


Firma: Alfredo S. Mondino
Remate: Físico
Plataforma/Lugar: Sociedad Rural de Olavarría por Canal Rural
Martillo: Julian Bicondoa – Roberto Mondino – Pedro Althaparro
Animales: 6.804
Categorías: Gordo – Invernada
Plazo: 30-60-90-120-150-180 días
Fuente: Propia – Bicondoa
Informe: Hinding – Bicondoa
