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Variedad y calidad, el menú de Don Miguel y La Bellaca

Se viene este viernes el clásico remate en conjunto de las cabañas de García Llorente y de Gilardi. Serán 90 toros PP y PC, y 185 vientres PP, PC y MAS las que se venderán en Salliqueló

Las cabañas Don Miguel y La Bellaca realizarán este viernes su clásico remate en conjunto con una oferta muy variada y con una genética probada. Serán 90 toros PP y PC; y 185 vientres PP, PC y MAS los que venderá Ganadera Salliqueló en las instalaciones del establecimiento de Lauro Gilardi. Y hay expectativas de buenas ventas.

“La hacienda está muy linda, tanto la de Laurito como la mía, los dos hemos puesto lo mejor que tenemos, así que estimamos que el remate tiene que andar bien. La ganadería, además, está pasando un bueno momento, así que tenemos expectativas de ventas”, conto Verónica García Llorente en charla con Mañanas de Campo.

En cuanto al detalle de la oferta que tendrá el remate, que se llevará a cabo en Estancia San Enrique donde está La Bellaca, Verónica comentó: “Los dos vamos a llevar toros de pedigree, que van a ser 45 en total; y Laurito también venderá toros puros controlados. En cuanto a los vientres, habrá 25 vaquillonas de pedigree de muy buen nivel de Don Miguel, y unas 120 MAS preñadas de La Bellaca, a lo que se sumarán vacas puras controladas”.

“La verdad es que hay para todos los gustos, de todas las categorías, una oferta completa”, aseguró la cabañera, que al margen del remate, comentó que es muy probable que este año vuelva a participar en Bordeu, exposición en la que Don Miguel dejó una huella y hace algunos años que compite.

En tanto, Verónica destacó las sangres de los pedigree que saldrán a venta, “con Serruchos, Carachos, Don Raúl, Firebrand, La Joya, todos toros de punta, que son la sangre que tienen nuestros planteles”. Además, en lo que tiene que ver con los vientres, “los pedigree son Remixados para vaquillonas, entre otros. La verdad que las hembras son de genéticas muy buenas, son muy destacadas”.

Moneda ganadera

Este remate tiene la particularidad de ofrecer plazo en la propia moneda del ganadero: “Vamos a dar 365 días ajustados por kilos de carne. Así que yo creo que las condiciones son buenas”, dijo Verónica. A eso se le suma flete gratis por 400 kilómetros.

Como es habitual, la subasta comenzará por la mañana, a partir de las 11, con la venta de las vaquillonas MAS de La Bellaca, y luego del almuerzo, sale el pedigree, macho y hembra, y luego los toros PC. “Están todos invitados a acompañarnos, considero que tenemos una oferta muy completa”, remarcó al despedirse la cabañera.

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