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Palermo y Angus de calidad: una sana costumbre de los precios

Con un remate de haciendas Angus de calidad, la firma Alfredo S Mondino se destacó en las ventas, con un macho que estuvo por encima de los valores del mercado.

Calidad, cantidad, plazos y un trabajo muy comprometido de todo un equipo de trabajo, fueron parte de los argumentos para que la firma Alfredo S Mondino, pegara fuerte a la hora de las ventas.

Más de 22 mil vacunos a venta eran parte de la mochila de desembarco a esta Expo Angus de Otoño, donde siempre la firma oriunda del Sur de Córdoba, llega con altas expectativas y una fuerte cartera de clientes. “Cada vez que nos encontramos con un desafío de esta altura, terminamos viendo que el equipo de Mondino puede, es como que cuanto más grande sea el desafío, más se profesionaliza el laburo, más se potencian todos a pesar de dificultades como la lluvia a la hora de filmar los lotes, la cantidad, etc, todos se multiplican y el remate termina quedando a la altura de lo que este equipo es capaz de hacer”, resaltó Julián Bicondoa martillero de la firma.

Con su Faenar Tv como bandera y un concurso de novillos destacados, premiando muchos de los clientes consecuentes, donde quedó demostrado que la hacienda a levantar del campo, termina teniendo otro precio. “La carne para la industria parece un comodite donde todo parece valer lo mismo y hoy nosotros aquí presentamos 2300 novillos prácticamente de concurso, 700 vaquillonas gordas, eso tuvo un plus, la gente valoró la genética, valoró la inversión, valoró una forma de engordar. Salió un muy lindo remate que en dos horas mostró los motivos por los cuales incentivamos este mercado“, aseguró Francisco Garín gerente de haciendas de la firma.

Si el remate iba a tener su punto fuerte, ese fue el macho de invernada: rompiendo la cadencia que traía el mercado, rápidamente las manos y las pujas mostraron que aquí, ibamos a tener otros valores. “La verdad que tuvimos que pedirle a varios clientes que no traigan sus lotes porque la idea era traer Angus de punta a punta. Y eso marcó que 10 mil machos, con la calidad que hoy teníamos de encierre -tal vez uno de los remates más importantes en cantidad de haciendas Angus- provocó que las operaciones se encontraran con un producto diferente y allí se vieron los valores”, destacó Garín.

Para todos la calidad fue la clave de estos valores, donde muchos clientes “se guardan” lotes para esta venta, por eso se llega con este tipo de encierre, “igualmente nos sorprendieron los valores, sobre todo del macho y de los lotes que iban para madres en las hembras. En los vientres, con 2000 encerrados, los valores estuvieron muy pujados, se corrieron de punta a punta“, se entusiasma el martillero.

Hay una suerte de cambio del mercado, “hoy ya no hay tanta hacienda con pocos kilos si vemos el gordo, se trata de meterle kilos para que sea rentable. Ese cambio también lo vemos en el vientre, hoy las lluvias han mejorado mucho los campos, por eso me parece que se viene una campaña de reproductores que va a sorprender a todos”, finalizó diciendo el joven de Tandil.

Para confirmar lo dicho, hubo vaquillonas de hasta 3.2 millones de pesos y vacas preñadas nuevas arañando los 3 millones de pesos, un mercado que no para de afirmarse.

Palermo provoca sensaciones, Angus empuja calidad y sin dudas la firma Cordobesa, se estimula ante estas circunstancias, dejando en claro que el techo de crecimiento, es el que el propio desafío esté dispuesto a ofrecerle.

Estos fueron los valores:

Casa: Alfredo S Mondino – Expo Angus de Otoño

Plaza: Sociedad Rural de Palermo – Canal Rural

Total Faenar TV, Invernada y Cria: 22.151

Martillo: Roberto Mondino – Julian Bicondoa – Pedro Althaparro

Plazos: 21, 25, 30, 60, 90 y 120 días

Por Carlos Bodanza

Para Infosudoeste – Entre Surcos y Corrales

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