El mercado ha establecido sus valores, salvo en situaciones puntuales donde se expresan precios que salen de los promedios. La revolución ganadera existe, pero...
Especialistas del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA se refirieron a la grasa intramuscular como uno de los atributos destacados en Estados Unidos...
Los datos de la campaña de vacunación antiaftosa confirman una preocupante caída en el stock bovino, fundamentalmente de vacas y vaquillonas, lo que compromete...