Hacienda Crece la capacidad frigorífica, pero con menos hacienda disponible La escasez ganadera seguirá siendo en 2026 la principal variable en el mercado ganadero. El desequilibrio presiona sobre los precios. Redacción15 de enero de 2026
Hacienda Pendientes 2025: caída en la faena, más peso y menos participación de hembras Según un informe del Consorcio ABC, a lo largo del año pasado la faena bovina se redujo 2,5% con respecto a 2024, con 209.400... Redacción14 de enero de 2026