Se viene el último remate del año de Casamú, una venta que una vez más le ofrece al productor hacerse de la buena y probada genética de la familia Sackmann. El evento es este miércoles, en las instalaciones de la cabaña en Zárate y vía streaming, y fue el Veterinario Ignacio Braceras, asesor genético, quien brindó los detalles de la venta.
“Este es el último remate del año de una larga e importante saga que empezó cuando por cuestiones familiares se decidió achicar Casamú. Menciono esto porque tal vez es la última oportunidad de comprar algún vientre que seguramente hubiéramos dejado como reposición, y estará disponible en la venta y sobre todo parido”, comentó en Mañanas de Campo.
Escuchar extracto de nota con Cabo Braceras:
“Se van a vender esas 35 vaquillonas paridas y acompañados por los 60 toros clásicos. Y una vez consagrado esto, seguramente el año que viene vamos a pasar a la modalidad de un solo remate anual, donde entiendo o por lo menos es mi análisis, se va a poner un poco más difícil acceder a buena genética de Casamú por una cuestión lógica de oferta y demanda”, agregó.
– Ya que mencionas los vientres, algo que ya está parido o prácticamente al parir, es un producto que tiene un plus.
– Totalmente. Esto es todo vaquillona de Pedigree, la mayoría parida y con toda la garantía pre y postparto, como siempre se caracteriza Casamú, de no solo brindar un animal que sea que sea rentable, productivo, que realmente valga la pena, sino que además cuenta con una postventa que está sin duda entre las mejores cabañas del país, porque reconocemos absolutamente todo y porque el único objetivo que tenemos es que el que compra vuelva. Y para eso tiene que poder hacer un buen negocio.
– Con una característica en los toros que es la facilidad de parto.
– Así es. Como Carlos Sackmann estuvo siempre tantos años adelantado, ya desde el 97 empezó a buscar incorporar la facilidad de parto en el rodeo y su afán no fue buscar el individuo, sino la población de facilidad de parto. Pero que al mismo tiempo esa vaca, además de dar un toro de facilidad de parto, te puede dar un novillo que puede ser un novillo liviano o un novillo pesado de exportación. O sea, es una es una genética con mucha facilidad de parto, pero con mucho desarrollo.
Y esa facilidad de parto está lograda porque además tienen gestación corta, tienen peso de nacimiento moderado. Tampoco el peso es tan chico, entonces viene acompañado con un desarrollo posterior muy fuerte y al mismo tiempo es una vaca que después deja de crecer, y con toda la lupa puesta en la fertilidad.
La continuación que me tocó a mí hacer de esa excelencia de trabajo que realizó Carlos fue poner mucho foco en lo que es el fenotipo, la fertilidad y sobre todo la mansedumbre, que hoy me animo a decir que caracteriza a los animales de Casamú.
– A eso se le suma que estamos en un momento en el que los valores del mercado invitan a reponer. Y que se viene una muy linda primavera.
– Totalmente. Yo creo que la primavera y el invierno lluvioso alentaron mucho y creo que estamos viviendo un valor de carne histórico. He visto ya en más de un remate que piden un aplauso para el precio de la carne. A mí me pareció genial, y la realidad es que estamos viviendo un momento para aprovecharlo, para apostarle y para hacer una inversión. Así que nosotros damos esa posibilidad para el que lo quiera hacerlo.
– Además con condiciones con muchas facilidades, con todo puesto para el comprador.
– Así es, con las tarjetas, con cuatro cuotas sin interés (30, 60, 90 y 120 días) o 75 días libres con cheque diferido, con un 10% de descuento por pago de contado, y ayudando con el flete gratis de acuerdo a la distancia y a la suma gastada. Y sobre todo para destacar, que es un remate sin gastos para el comprador. Es un remate que lo martilla Marcos Achával, pero que está administrado por nosotros y eso no lleva ningún gasto extra.
Y además todo el pre, el durante y el post remate lo van a hablar conmigo, con Juan o con Esteban, mi hermano. Somos nosotros tres los que vamos a dar la cara antes y después, y que vamos a estar para poner el pecho.
Infosudoeste
