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Producción y tradición, las dos propuestas de Saavedra en Primavera

Del 18 al 20 de septiembre se realizará la 83ª Exposición Rural de Saavedra, que tendrá además la 18ª Exposición de Caballos Criollos. Ganadería, genética, actividades ecuestres, stands y espectáculos volverán a reunir a productores y familias de toda la región.

La Asociación Rural de Saavedra ya transita la cuenta regresiva para una nueva edición de su exposición, una muestra que año tras año trasciende los límites de la localidad y se convierte en un encuentro regional.

La 83ª Exposición Ganadera, Comercial e Industrial se desarrollará del viernes 18 al domingo 20 de septiembre, junto con la 18ª Exposición de Caballos Criollos. La propuesta cuenta con la colaboración de la Asociación de Productores Agropecuarios de Arroyo Corto, que acompaña a la Rural de Saavedra desde hace varios años.

“Es la fiesta regional del campo”, definió Luis Chuizzi, presidente de la Asociación Rural de Saavedra, al referirse a una muestra que busca abrir sus puertas no solamente a los productores, sino también a las familias de toda la zona.

La exposición tendrá ingreso gratuito y combinará actividad ganadera, caballos criollos, stands comerciales, gastronomía, música y propuestas para el público.

La ganadería tendrá su lugar central

El viernes comenzará el ingreso y la admisión de los bovinos, mientras que el sábado será el momento de las juras y clasificación de reproductores.

La muestra tendrá una importante presencia de genética Angus y Polled Hereford, con ejemplares Puro de Pedigree, Puro Controlado y Puro Registrado. La programación oficial difundida previamente contempla 118 reproductores bovinos, con 90 toros y 28 vaquillonas, además de 120 equinos.

Para Chuizzi, el contexto de la ganadería también permite mirar el remate con optimismo.

“Los remates de acá vienen andando bien, las exposiciones de acá. Así que esperemos que sí, que salga todo bien. Las expectativas están y son las mejores”.

La venta está prevista para el domingo alrededor de las 14.30 o 15 horas, una vez finalizado el acto protocolar y los discursos de las autoridades.

La oferta y las condiciones comerciales buscan acompañar ese buen momento que viene mostrando la actividad: 120 días libres, 30 días adicionales con un 3% de interés, cinco cuotas mensuales iguales y consecutivas y una opción de pago vinculada al valor de la carne a marzo de 2027. La firma Oregui será la encargada de las ventas, acompañado siempre por el martillo de Arzoz.

También habrá 10% de descuento por pago contado, flete gratuito y libre de comisión para el comprador, según detalló Chuizzi.

Los Criollos, otro de los grandes protagonistas

La exposición tiene además una segunda gran vertiente que cada año genera una convocatoria propia: los caballos criollos.

La 18ª Exposición de Caballos Criollos tendrá sus actividades durante el fin de semana, con admisión, juras, campeonatos y la tradicional presencia de criadores y aficionados provenientes de distintos puntos de la región.

El aparte campero volverá a ser uno de los grandes atractivos para el público. “El aparte campero es lindo ver, trae mucha gente que viene a verlo, y hay muchos criollos, así que siempre está muy buena”.

El sábado por la noche también se realizará la entrega de premios de los Criollos, esta vez dentro de la confitería del predio. La decisión responde a la experiencia del año pasado, cuando las condiciones climáticas complicaron las actividades previstas al aire libre.

Una exposición que también mira al campo

Más allá del programa de actividades, la muestra llega en un momento particular para la producción de la región.

Chuizzi describió una campaña atravesada por un invierno poco habitual: un julio con muchos días nublados y húmedos, seguido por un agosto con heladas fuertes que afectaron especialmente a los verdeos. “Las últimas heladas han pegado fuerte”.

En agricultura, en cambio, la situación presenta mejores perspectivas. Según explicó el presidente de la Rural, los cultivos sembrados presentan actualmente un muy buen estado, aunque con diferencias entre lotes determinadas por la distribución de las lluvias.

La expectativa está puesta ahora en que las lluvias de primavera permitan recuperar plenamente los recursos forrajeros. “Donde empiece a llover y empiece calorcito, el pasto está arraigado, así que va a empezar a tirar enseguida”.

La exposición también vuelve a mostrar el trabajo conjunto entre instituciones de la región.

Chuizzi destacó especialmente el acompañamiento de la Asociación de Productores Agropecuarios de Arroyo Corto, que participa en distintos aspectos de la organización.

“La verdad que nos da una mano siempre en todo, en la parte de los stands, en la admisión y en la jura también hay gente de Arroyo Corto”.

Esa integración regional es una de las características que permite que la Expo Rural de Saavedra mantenga su convocatoria y trascienda a la propia localidad.

La cita será del 18 al 20 de septiembre, en el predio ferial ubicado sobre el acceso a Saavedra, con una programación que combinará producción, genética, tradición y entretenimiento. La agenda oficial confirma que la muestra comenzará el viernes 18 y finalizará el domingo 20, con entrada libre y gratuita.

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