Llueve y llueve, otra vez el martes se tiñó de gris y la tarde comenzó a mostrar las marcas de una primavera que antecedió un buen invierno, y la retención en todas las categorías, es notable. Por eso los pocos consumos que llegaron a la feria de Oregui, mostraron buenos valores a pesar de no ser consumos especiales. Lo de la vaca es algo serio: es difícil ver vacas abajo de los 3000$ y las que lo están, son manufacturas muy inferiores o conserva, de ahí para arriba, todo vale, todo se puja, y en el caso de los toros, ya decir que el promedio fue de 3720$ marca a las claras, que todos se pagan bien.
Martillo en mano para Ricardo Arzoz -Tomás estaba armando la feria en Tres Arroyos, la casa Arzoz daba remate hoy por la tarde- se entretuvo con los pocos animales a faena y la llegada de la invernada, muestra un mercado acorde al consumo, tranquilidad y sobre todo, ausencia de las categorías de referencia, donde solo lo recriado de 250 kg para arriba, es mandado a venta, el resto se guarda todo.
Lo mismo pasa con la hembra, la que no va a cría se recria y se vende pesada, siempre maximando el uso del recurso en la zona y todos esperando un cambio de mercado que difícilmente llegue de manera abrupta, pero al que igual todos esperan.
Hoy la oferta marcó el mercado y la primavera no puede venir mejor para una zona que por ahora, está de parabienes.
Estos fueron los valores:
Casa consignataria: Oregui
Plaza: Asociación Rural de Saavedra
Total invernada y cría: 692
Martillo: Ricardo Arzoz
Plazos: 30 y 60 días
Carlos Bodanza
Entre Surcos y Corrales -Infosudoeste
