Durante el programa Mañanas de Campo, hubo un lindo “ping pong”, dos que saben se metieron a fondo en la realidad de la “gruesa” regional: el Ing Gustavo Almassi con el Ing. Agr. Fernando De Felice -representante de Nidera en Coronel Dorrego y la región sudoeste- en un contexto climático desafiante, con más de 100 días sin lluvias generalizadas y una marcada heterogeneidad entre lotes.
Desde el inicio, el tono fue claro: no es un año fácil, pero tampoco un escenario perdido. La clave vuelve a ser cómo se llegó a la siembra, qué decisiones se tomaron antes y cuánto se incorporó de tecnología y conocimiento.
La charla arranca distendida, con referencias al clima, a la falta de lluvias y a esa sensación que atraviesa a toda la región: enero seco era esperable, pero febrero tampoco arrancó como muchos imaginaban. En ese contexto, Fernando Defelice pone paños fríos y lleva la discusión al terreno técnico.
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https://ar.radiocut.fm/audiocut/fernando-defelice-gustavo-almassio
Fernando De Felice:
—Hace mucho que no llueve un agua de verdad, eso es cierto. Un frente que agarre toda la zona no aparece hace rato. Pero, en general, no se ve una situación tan preocupante como uno podría pensar. Hay mucha heterogeneidad, sí, pero los cultivos están respondiendo.
Aclara que, aunque en el sudeste hubo sectores con algo más de milímetros, la diferencia real entre lotes no está solo en la lluvia recibida, sino en cómo se llegó a la siembra y en el manejo previo.
El maíz y el valor del manejo defensivo
Gustavo ordena la charla y va al corazón del tema.
Gustavo Almassio:
—Siempre decimos que cuando enero viene seco hay estrategias para escaparle. ¿Eso hoy se está notando en el maíz?
De Felice:
—Más que nunca. La siembra tardía sigue mostrando que es una carta más cerca del éxito. Hoy muchos lotes están entrando en floración con temperaturas más frescas, sin canículas fuertes, y eso es clave. Si polinizás y cuajás bien ahora, después esperás con otro optimismo.
Explica que el período crítico está ocurriendo en un momento más favorable desde lo climático y que, sin ser un año como el pasado, los maíces bien implantados están mucho mejor de lo esperado.
“El maíz hoy es el rey del manejo defensivo en el verano.”
El agua no se ve, pero explica lo que está pasando
La charla avanza hacia un punto técnico que se repite en muchos recorridos.
—Hubo mucha discusión el año pasado con esto de que llovía y llovía. Hoy se nota que esa agua quedó en algún lado. Hay estudios que muestran que el cultivo está extrayendo humedad incluso del carbonato de calcio. Si no, no se explicaría el estado de muchos lotes.
Aclara que esto no significa que todos estén bien: hay diferencias marcadas.
—Hay lotes muy buenos esperando una lluvia y otros donde la lluvia ya no va a hacer magia. Eso tiene que ver con cómo se llegó, con barbechos, con manejo de malezas. El agua que se llevó una maleza como el ray grass hoy se nota, y eso no se recupera.
“La lluvia ayuda, pero no arregla un mal manejo previo.”
Siembra variable y girasol: eficiencia antes que recetas
Gustavo lleva la charla hacia la variabilidad de ambientes y el girasol, cultivo clave en la zona.
(GA):
—En girasol parece que las diferencias de ambiente se notan mucho más.
(FD)—Sí, porque el girasol sin profundidad efectiva no se desarrolla. Donde hay planchón de tosca, hay planchón. Ahora, la siembra variable funciona, sobre todo desde el margen. Esto es un negocio de eficiencia.
Defelice insiste en que ajustar densidades y elegir híbridos de punta es clave, incluso en ambientes marginales. Menos plantas, mejor genética y un rinde objetivo realista pueden transformar un lote flojo en un cultivo que deja caja.
—No toda la tosca es igual. Hay tosca planchón y hay tosca porosa que guarda agua. Eso, sumado al relieve, explica por qué en un mismo lote ves girasol verde en un sector y muy comprometido en otro.
Mirada final: competir y afinar decisiones
Sobre el cierre, De Felice amplía la mirada y deja un mensaje que va más allá de la campaña actual.
—Hoy no alcanza con producir. Hay que ser eficientes. Con la mayoría del área en alquiler, cada decisión cuenta. La tecnología está, el conocimiento está, y hay que usarlo.
Antes de despedirse, deja una recomendación concreta pensando en lo que viene:
—Hagan análisis de suelo. Las tasas de extracción del año pasado fueron muy altas y eso se va a sentir en la fina.
La charla se cierra como empezó: sin dramatismo, pero con un mensaje claro. En un año seco, la campaña no la define el pronóstico, sino el manejo y las decisiones tomadas mucho antes de que empiece a faltar el agua.
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