Los cultivos de fina presentan una buena evolución general, con lotes en macollaje y condiciones que, pese al retraso en la siembra, permiten mantener buenas expectativas productivas. En un año particularmente humedo, la incidencia de enfermedades foliares comienza a requerir atención, con presencia de mancha en red en cebada y mancha amarilla en trigo, principalmente hacia el sudoeste bonaerense.
En el sudoeste bonaerense, la fina mantiene un buen estado, continúan las tareas de fertilización y ya se iniciaron los tratamientos con fungicidas. La evolución de las enfermedades podría requerir una segunda aplicación en aquellos lotes donde se mantengan condiciones predisponentes.
En La Pampa, el estado de los cultivos es muy bueno, en una campaña donde la superficie implantada se redujo respecto de la campaña anterior, principalmente en trigo. En los lotes se observa una elevada presencia de manchas foliares, por encima de la incidencia de roya, y comenzaron los primeros controles fungicidas. Paralelamente, se realizan aplicaciones de herbicidas sobre malezas.
Maíz
Avanza la cosecha de maíz en el área BCP. En la zona norte, las labores se retomaron a mediados de agosto, inicialmente con humedades de 15-16% aunque durante la última semana los lotes comenzaron a presentar valores cercanos a 14,5-15% favoreciendo una mayor fluidez de las tareas. El avance se ubica actualmente en torno al 80% con expectativas de completar la mayor parte de la cosecha durante los próximos días, siempre que las condiciones meteorológicas permitan mantener el ritmo de trabajo. Los rendimientos obtenidos se ubican 4% por encima de la medía histórica, con promedios que oscilan entre 6.500 a 9000 kg/ha.
En la zona centro oeste la trilla avanza a buen ritmo con aproximadamente un 60% del área cosechada. Las labores se desarrollan de manera generalizada con lotes que ingresan a cosecha con algunos puntos de humedad por encima de los valores comerciales, siendo recibidos por las cooperativas con descuentos por merma, pero sin costos adicionales de secado.
En la zona centro este la cosecha de maíz comenzó de manera incipiente y aún no se encuentra generalizada, debido a las precipitaciones recientes que interrumpieron las labores. Los lotes que están ingresando a cosecha presentan humedades elevadas, en torno al 17-19% especialmente hacia la zona costera.
En la zona sur se retomaron las labores durante la última semana. El avance se estima en torno al 25% del maíz tardío pendiente de cosecha con lotes que aún presentan humedades de 15-16% y que, en algunos casos, se cosechan para liberar los lotes y avanzar con las labores de barbecho.
Bolsa de Cereales de Bahia Blanca
