Semana corta, lo veníamos viendo, donde solo el martes habría mercado al menos en Cañuelas, ya que en muchos lugares del interior, se siguió operando muy fuerte el miércoles, tanto en casas ferias como pantallas y webs, donde hoy lo marcamos siempre, ocurren muchas de las cosas en las cuales nos referenciamos, hay mucha venta en todo el interior y es allí donde en definitiva, se arman los negocios, más allá de la pantalla que siempre representa emblemáticamente Cañuelas.
Dicho esto, fueron apenas 15.600 vacunos en toda la semana, hubo ingresos el día miércoles, escasos 4000 donde algunos frigoríficos operaron el día viernes, pero el mercado no tuvo cambios respecto a semanas anteriores, máximos de consumo y promedios casi calcados, siempre con especiales en cuenta gotas, solamente cuando aparecen se ven los mejores valores en 3500$ y por encima, con ferias del interior más cercanos a los 3200$.
La invernada sigue saliendo en ferias y remates por pantalla, los valores más allá de algún remate puntual, se sositenen, todo el macho entre 3700-3800$ los mejores llegan a 4000$, con negocios que cuesta entender a esos valores y al valor del gordo, pero tal vez, por mucha calidad y algún plazo, el negocio se mira más desde lo financiero que desde lo productivo.
La hembra entre 3300-3400$, muy buscada siempre la ternera de reposición y la más pesada, puja con destinos de corral, con vientres que en algunos casos, logran mejorar los valores, siempre y cuando no se compare ni con la invernada ni con la vaca gorda de consumo, porque allí, los números siempre suenan a ingratos. Seguramente cuando se acerque la parición Julio-Agosto, los precios tendrán otra tónica, achicando un negocio que hoy se torna muy largo, con el invierno aún por delante.
Mayo tendrá rienda suelta a los negocios, habrá una semana especial angus donde muchos se guardarán para llevar allí calidad en remisiones y habrá muchas consignatarias buscando llevarse los mejores precios y clientes.
Mercado entonces en construcción, con valores hoy podemos decir estables pero sin dudas con muchos interrogantes por precios que todavía, nadie certifica avalar definitivamente.
Carlos Bodanza para Radio Perfil y Campo Total Web
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