El día de campo de hace apenas unos días atrajo la atención de casi 300 personas y el 80% de los asistentes era desconocido para el equipo de trabajo de Charles de Guerrero. Además de haber sido “algo conmovedor para nosotros”, tal reveló Pepe Pestalardo, fue una clara muestra de que la cabaña tiene tanto pasado como futuro.
Este viernes 22, Charles de Guerrero, fundada hace 146 años, realizará su remate anual en Estancia La Argentina, en la localidad de Solis, y por la pantalla de Canal Rural y el streaming de Colombo y Magliano y Elrural.com. Y a su consistencia genética, demostrada por la vigencia de su marca, le suma volumen para dar respuesta a todas las necesidades de los posibles compradores.
En Mañanas de Campo, el asesor genético y titular de la cabaña Pepe Pestalardo brindó todos los detalles del remate, pero también habló sobre lo que significó el día de campo para el equipo de trabajo. Y por ahí arrancó la charla.
“Fue un día bastante conmovedor. Vinieron casi 300 personas, había criadores de cabañas y muchos productores. Eso me impresionó: a más del 80% de la gente no la conocíamos. Gente nueva que se acercó para ver qué es lo que hacemos, cómo lo hacemos y hacia dónde vamos. Y la verdad que emociona que la gente se tome el tiempo para venir a ver el trabajo de todo el año”, explicó Pepe.
– Ese día es la oportunidad para mostrar toda la película, no solo una foto, que es lo que ocurre en el remate. Y que se vea el trabajo que vienen haciendo en lo productivo.
– Exactamente, buscamos mostrar el sistema productivo. Entonces pudieron ver a las terneras negras y coloradas, a las vaquillonas preñadas, a las vaquillonas paridas de reposición, lotes de diferentes padres, con terneros al pie. Y después toda la producción, pero más mostrando población, que es el objetivo del programa.
Arrancamos a la mañana con dos charlas y yo hice mucho hincapié en el programa de Charles, cómo son las tendencias de los últimos 20 años, hacia dónde vamos, el rendimiento que estamos logrando con los novillos propios. Todo pensado al 100% en la producción de carne. Y creo que con los precios que hay, el ganadero argentino tiene una oportunidad histórica para acomodarse, para hacer las cosas bien.
– ¿Cómo va a ser el remate? Al revisar el catálogo aparecen entre los machos muy interesantes como Bonaparte, Faraón.
– Así es. Será un remate bastante voluminoso. Vamos a arrancar con siete paquetes de embriones. Hay dos selecciones de seis terneras que son las terneras de punta, coloradas, negras, con premios. Hay una negra con padre colorado, con la madre Reservada Gran Campeona de Palermo. Hay bastantes opciones ahí de Faraón para todos ellos que quieran compartir por primera vez la producción de ese gran toro que está marcando la ganadería.
Seguimos con unas 25 hembras de Pedigree para elegir, de lo mejor de Charles, hembras bien productivas, con datos, con genómica. Para pasar luego a 40 toros de Pedrigee también con datos, con toda la genómica hecha, que creo que es uno de los grandes avances de los últimos años del Angus.
Estamos poniendo todo eso a disposición del criador. Toros de facilidad de parto, toros que rompen las curvas, que marcan un poco buenos pesos al destete, buenos pesos finales, con excelente carcasa, negros y colorados. Hay un toro que está en el 1% superior para marmoreo, que lo que es lo que se viene en la Argentina, la calidad.
– ¿Y en lo que es Puro Controlado?
– Salimos con un paquete de 60 toros Puros Controlados negros y colorados con un dato de facilidad de parto. Y después habrá unas 30 hembras Puras Controladas y unas 110 vaquillonas MAS, también negras y coloradas, preñadas, todas parición primavera, con un lotecito muy chiquito de otoño.
La oferta es voluminosa para todos, para él que quiera venir a buscar Pedrigee de punta, lo tiene; el que necesita hembras para ir poblando los campos con el Puro Controlado y las vaquillonas MAS con buena genética, buena selección.
Le impresionó a la gente en el día de campo las vaquillonas MAS que vienen de nuestros rodeos comerciales, donde producimos nuestros novillos allá en Las armas y General Pirán. Y ese el resultado del trabajo de población. Trabajamos de igual manera el Pedigree, el Puro Controlado y el rodeo comercial.
– Por segundo año con el equipo de Colombo y Magliano a cargo de las ventas.
– Así es, toda la familia Colombo conforma un gran equipo y creo que nos han aportado muchísimas cosas, nos han enseñado un montón. Y un remate que será transmitido por streaming y por Canal Rural, que creo que vamos a estar todo el día en la pantalla, porque a las 10 de la mañana arranca la actividad con Los Virtuosos.
– La venta de Los Virtuosos es una propuesta más que interesante.
– Es el remate que le abrimos a nuestros clientes para que puedan vender invernadas, terneros, terneras, vaquillonas para entorar. Hay rodeos generales, hasta Puro Controlados. Es un lindo espacio que les armamos para que puedan vender todo ese producto que vienen logrando con manejo y buena genética, y tengan ese valor agregado. Y después de las 13:30 arrancaríamos con el remate nuestro.
– ¿Cuáles serán las condiciones comerciales?
– Van a estar todas las tarjetas de Colombo y Magliano y vamos a tener cinco cuotas. El que preoferte va a tener una cuota más, y si gana la preoferta tendrá otra más. Así que el ganador de la preoferta puede tener hasta siete cuotas. Y los que participen en Los Virtuosos tendrán también una cuota más. Entonces, si “un virtuoso” que participó en el remate de la mañana, gana la preoferta, tendrá ocho cuotas. Entiendo que estamos rompiendo un poquito las reglas en el mercado con eso también. Además, habrá 180 días libres con el Indice de novillo y 90 días libres para el que quiera.
Tienen toda la información, los datos y los videos en el catálogo, y hasta el jueves a las 20 estarán abiertas las preofertas. Los esperamos para compartir una buena jornada ganadera.
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