Podríamos agarrar cualquier crónica de los últimos años para los remates de «los Arzoz» en Tres Arroyos y no desentonaría. La vaca, siempre la vaca, una historia que se repite mes a mes en la feria de la rural. Y no solo por calidad y estado, hoy también lo fue por volumen.
Así con dos lotes de consumo arrancó la venta para pasar rápidamente a la «vedette» de cada encuentro comercial; tremendo ofrecimiento y valores que llegaron a los 2.250 pesos en gran puja, con manos siempre arriba y dispuestos a valorar cada corral.
Se armó rápido la plaza y muy demandada la categoría rápidamente se pasó de las gordas a las manufa y luego unas pocas conserva. Allí la salvedad de que mucha vaca volvió al campo para sumar kilos lo que también es saludable para el negocio. Sin dudas las lluvias embalaron a productor y a mas de uno le sirve el negocio.
La continuidad fue con unos lotes de toros también demandados para pasar a la invernada que se defendió a valores de mercado, tanto en machos como en hembras.
Para el cierre nuevamente la vaca, en este caso la de cría. Con un incipiente cambio de ánimo para reponer que se está viendo en el mercado; y con esa tendencia se colocaron sin problemas primero las vaquillonas preñadas a 1.400.000 pesos de promedio, tónica que se mantuvo en las usadas.
Otro remate muy interesante, haciendo gala del «espíritu» feriero de las firmas y con la convicción que les dieron hoy los 58 remitentes que arrimaron animales al predio de la rural.
Estos fueron los valores:
Total Gordo, Invernada y Cría: 1055
Plaza: Predio Ferial Tres Arroyos
Martillo: Ricardo Arzoz-
Plazos: 30, 60 y 90 días.
Casa: Arzoz y Cia /Suc de Brivio
Damián Hinding – Campo Total Web
