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Hacienda Adiós al “boom ganadero”: bienvenida la “nueva era ganadera” El consultor ganadero Víctor Tonelli insistió en que la ganadería está ante una nueva era, con precios internacionales de la carne que tienen todo... Redacción2 de diciembre de 2025
Hacienda Ganadería, lo mejor está por venir Para la producción todos los números cierran bien y se espera que, en un año de baja oferta, continúen en esa línea; problemas en... Redacción3 de abril de 2025
Hacienda ¿Detonante o freno? La carne y su medición contra la inflación Su valor, lejos de ser un disparador de la inflación, ha sido un ancla para que su impacto en el Índice de Precios al... Redacción17 de marzo de 2025
Hacienda Carne, una nueva mirada para el consumo Vivir bajo el cálculo del consumo de carne por habitantes es una cuenta que carece de sentido. Nuevos hábitos y un cambio de mirada. Redacción25 de noviembre de 2024
Hacienda Trazabilidad individual electrónica: solo beneficios a la vista El nuevo sistema propuesto incluye a todos los productores (el actual discrimina a los chicos), da respuesta a los mercados más exigentes y tendrá... Redacción29 de octubre de 2024