La principal causa sería el aumento interanual del precio (+3%), que genera un mejor resultado económico en comparación al año pasado. Por otro lado, ante la perspectiva de un año con menores lluvias estivales, el girasol posee un mejor comportamiento frente a la sequía y a las altas temperaturas en comparación al maíz y la soja.
- En la zona norte se espera un aumento interanual del 13%, totalizando 155.000 has. Este año la oleaginosa recuperaría superficie que fue reemplazada por el cultivo de soja y maíz el ciclo previo.
- La zona centro presentaría un aumento del 11%, alcanzando las 475.000 has. La mejora de los márgenes para el cultivo incentivaría la siembra.
- La zona sur se estima una leve aumento del 4%, esperando implantarse 70.000 has. Este cultivo sigue siendo una opción para los productores por los menores costos con respecto a las otras zonas.
Maiz
Se estima que la superficie ocupada por el cereal aumentaría levemente un 1% en el área de la BCP, manteniendo la tendencia alcista alcanzando las 1.62 Mha. El maíz continúa siendo una opción esta campaña para los productores de la región, que verían una oportunidad comercial frente a la disminución de la siembra proyectada a nivel país que rondaría el -20%.
- La zona norte disminuiría 1% la superficie destinada para el cultivo de maíz, resultando en 680.000 has. La siembra temprana se inició en algunos de los partidos/departamentos con el objetivo de escapar al pico poblacional de la chicharrita, pero las escasas precipitaciones complican el avance de las labores.
- En la zona centro aumentaría la superficie un 2%, proyectando un total de 775.000 has. El incremento sería en reemplazo de soja o lotes que no se sembraron el ciclo previo. Se espera el uso de planteos defensivos para reducir costos ante los márgenes ajustados.
- En el sur se mantiene la tendencia creciente en la superficie con un incremento del 9% que resultaría en 165.000 has totales. Las nuevas prácticas de manejo adaptadas como la siembra tardía y la baja densidad, sumado a la aptitud doble propósito en una región agrícola-ganadera, hacen al cultivo una buena opción para el productor zonal
Soja
La oleaginosa reduciría este año la superficie en el área de la BCP un -4% resultando en 2.49 Mha. Los principales motivos serían la caída interanual del precio (-13%) y la incertidumbre climática estival.
- La zona norte presentaría una disminución del -2% con un total de 1.360.000 has. Se esperaría un aumento de la superficie de soja de 2da traccionada por el aumento del área destinada a los cultivos de fina.
- En la zona centro se estima una disminución del -5% con una superficie total de 1.100.000 has. La baja en la intensión de siembra se debería a los márgenes ajustados.
- La zona sur bajaría la superficie implantada un -8%, quedando en 30.000 has destinadas a la oleaginosa.
La Fina
La condición de los cultivos invernales es de regular a buena, encontrándose en distintos grado de encañazón y en algunos casos comenzando la etapa de espigazón. Los perfiles presentan moderados a buenos niveles de humedad.
En cebada se observan enfermedades foliares como escaldadura y mancha en red. Con respecto a trigo se han reportado casos aislados de roya amarilla y mancha amarilla. Se recomiendan realizar los monitoreos correspondientes.
Bolsa de Cereales de Bahía Blanca
