El IPCVA cierra el año de jornadas en Tres Arroyos

Bajo el slogan “Tecnologías y manejo para una nueva ganadería”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva Jornada a Campo el próximo miércoles 26 de noviembre en el Establecimiento “La María Luisa”, de Fernando Briones, ubicado a 28 km de Tres Arroyos, sobre Ruta 73, entre la Ruta 228 y San Francisco de Bellocq. Se trata de la última jornada a campo organizada por el organismo en este 2025, será con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados, y no se suspende por lluvia.

El evento, que es organizado en conjunto con la Sociedad Rural de Tres Arroyos y que contará con la participación especial del INTA, incluirá disertaciones técnicas y una visita al establecimiento con dos “paradas” o salidas a campo: “Tecnología e innovación en pasturas en Tres Arroyos y la región”, y “Prácticas y decisiones para una estrategia de manejo eficiente del rodeo de cría en la región”.

Entre las disertaciones previstas se destacan:

•  “Oportunidades y retos para posicionar a la carne argentina como libre de deforestación en el mercado de la Unión Europea”, a cargo del Ing. Agr. M. Sc. Adrián Bifaretti (Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA) y el Dr. Gerardo Leotta (Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas).
• “Trazabilidad individual electrónica bovina y tipificación de carne. Proyecto TRAZA”, por el Med. Vet. Silvio D. Marchetti (Dirección Nacional de Producción Ganadera, Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca).

La jornada es de acceso libre y gratuito, pero por tener cupos limitados requiere inscripción previa en www.ipcva.com.ar

•  “Potenciando la ganadería en los sistemas mixtos”, con el Ing. Agr. (PhD) José Arroqui (EEA INTA Naredo).
• “Ventajas de la IATF: ¿Qué consideraciones tener en cuenta para que sea exitosa?”, a cargo del Biol. (PhD) Luis Ferre (Chacra Experimental de Barrow – MDA-INTA).

La apertura del encuentro estará a cargo del propietario del establecimiento, Fernando Briones, la Ingeniera Agrónoma Natalia Carrasco, Directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, y Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.

La jornada es de acceso libre y gratuito, pero por tener cupos limitados requiere inscripción previa en www.ipcva.com.ar. El programa completo se puede ver con un clic acá.

La Voz del Pueblo