La imagen habla por si sola: calles embarradas, botas de goma, sonrisas en todas las charlas. Luciano Janyistabro encara la última parte del remate, sabiendo que siempre, es la venta más “peleada”. Son varios lotes con garantía de preñez usados y unos pocos con cría. Pide el primer valor de referencia y hay varias manos diciendo que sí, puja y vende. Segundo lote, pide y enseguida una mano arriba y así, termina el remate con lo que hasta hace no tanto era una lucha de martillos y manos cruzadas, el vientre se “vuela” de los corrales. Esta, es la mejor manera de explicar los ánimos de un mercado y una zona, que disfruta de este invierno, no hay otra forma de definirlo.
Fueron más de 1100 vacunos embretados, para que tal vez un poco tarde pasadas las 15 hs, se inicien las ventas en la Sociedad Rural, para un gordo que mostró la vaca como “figura” de las ventas a la balanza: varios lotes de vaca carnicera con valores de 3500$, muchos arriba de los 3100$ y para buscar cifras de menos de 2700$, hay que ir a una manufa regular, que prácticamente no hay.
La invernada arrancó tranquila con toda la cabeza, y solo algún lote de ternero de referencia arrimó los 6400$. Sin embargo, los de 165-170 kg, se animaron hasta los 7000$, con varios en 6700-6800$.
La ternera, firme la de 180-190 kg, cerquita de los 6000$ y la historia ya contada, de como el vientre fue buscado. Es cierto, eran vacas usadas pero de muy buena condición, con una liquidación atractiva y entre las perlas del remate, un lote de invernada de muy buena genética y cantidad, lamentablemente enteros, todos arriba de los 200 kgs, castigados por dicha condición.
Un remate, que muestra una zona de parabienes, las quejas a lo sumo, son porque “la bomba solar no tira”, o “porque las pantallas de la casa no cargan”, por el resto, alguna “gorda” con hipomagnesemia y nada, el resto, todos relajados bajo un invierno que para muchos, hay que “sacarle una foto”.
Estos fueron los valores:
Casa consignataria: Productores Rurales del Sud
Plaza: Sociedad Rural de Bahía Blanca
Total Gordo, invernada y cría: 1169
Martillo: Santiago Abdo – Luciano Janyistabro
Plazos: 30, 60 y 90 días
Carlos Bodanza
Entre Surcos y Corrales -Infosudoeste
