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Las lluvias provocaron el regreso de valores de hace algunas semanas atrás. Mejores precios para el consumo, la vaca que no afloja y una...
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La paradoja de la supercosecha: los molinos dicen que no consiguen trigo y se declaran en alerta
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Calidad, el gran desafío del trigo que viene
Trigo candeal: un nicho donde la calidad no se negocia
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All posts tagged "Consumo"
Hacienda
Mientras el gordo "plantó bandera" en sus valores, la invernada no parece dispuesta a resignarse. La relación de precios de reposición comienza a desvirturase.
Hacienda
Con un mercado que siguió presionando hacia arriba, la escases muestra oportunidades: hay que cambiar el "chip" del livianito al mostrador?
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Con valores que llegaron hasta los 5600$ en el liviano de consumo, en Huangulén las necesidades empujaron el mercado
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Si bien el consumo de carne vacuna cayó, posiblemente a niveles históricos, hoy los argentinos en promedio comemos lo mismo de carne aviar y...
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El sector ganadero transita un momento único: stock ajustado, retención de haciendas, cuestiones impositivas, exportación y los números que están en pleno reacomodamiento.
Hacienda
Nada cambia por ahora en el mercado de consumo, mientras que "el ruido" llega desde la invernada. Calma que precede a la tormenta?
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Eugenia Brusca, economista del IPCVA, asegura que la cadena de ganados y carnes debe adaptarse a familias más chicas, consumos rápidos y un público...
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Especialistas del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA se refirieron a la grasa intramuscular como uno de los atributos destacados en Estados Unidos...
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Las condiciones actuales de la ganadería son únicas en la historia. El horizonte ganadero se extiende más allá de la vista en un contexto...
