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En 2024, los frigoríficos argentinos procesaron 2,6 millones de vacas; casi un 12% de las 22,4 millones registradas como stock inicial. Los precios pagados...
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La combinación de elevada oferta y bolsillos flacos frenan las subas en los remates ganaderos. Si bien todas las categorías se ven afectadas, esta...
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