Alguna vez tenía que tocar. Es cierto, toda la vida dijimos que “la vaca va a valer” pero pareció siempre más un “mito” que una realidad. Y un día paso….la vaca valió y vale. Así lo vimos en esta jornada de ventas en Bahía Blanca, que además de tener un día de Agosto “pintado”, permitió ver una curiosidad que al menos los “memoriosos” no recuerdan: 4 filas enteras de la feria, con vaca gorda. Pero gorda, nada de “manufas” buenas o carniceras, no….gordas. Con “polizones” y toda la música, permitió ver tal vez, la mejor fila de la historia bahiense a la hora de vacas con gordura. Parece exagerado, pero basta ver que más de medio remate, tuvo a la vaca por encima de los 2300$ y estamos hablando de más de 700 vacas, no de un par de corrales.
Las haciendas livianas, tuvieron tal vez un poco menos de justicia en el precio –hubo muchas vaquillonas y buenas- y el toro no quiso desentonar y con más de 100 a venta, mostró que le compite a la gorda con el precio, así de firme estuvo la cosa.
Fueron 162 remitentes para un verdadero “rompecabezas” a la hora de encerrar, ya que la feria de AGA, tiene mañana otro remate, y solo Bordeu, tuvo que contener hasta la última plazoleta. Y si, la invernada arrancó firme, lotes de 350kg a 3500$, con mucha cabeza y solo aflojando algo tal vez en el de 250kg, para volver muy pero muy fuerte con todo lo de 200-220Kg, un lote limangus de 180 kg a 4400$. Muchas manos, se repartieron las mismas, pero siempre la puja contenia no menos de 4-5 oferentes.
La hembra con menos cantidad, comenzó a desnudar la retención, con terneras a 3800$ y hasta 4000$, para no quedarse atrás y muchos de los que se quedaron “afuera” en el macho, tuvieron que pelear por la hembra.
Para el cierre, los vientres donde lo mejor se vio en las hembras paridas, con lotes de preñadas que según fecha de gestación, tuvieron sus diferentes valores e interesados.
Llegó el momento: la vaca vale, la cría vale, el ternero vale. Hoy en Bahía se confirmó, el mito, es realidad.
Estos fueron los valores:
Casa: Vittori-Ercazti
Plaza: Sociedad Rural de Bahía Blanca
Total Gordo, Invernada y Cria: 3853
Martillo: Juan José Ercazti – Federico Alonso
Plazos: 30, 60, 90 y 120 días
Carlos Bodanza
Para Infosudoeste
