Entre Sierra de la Ventana y Saldungaray, un proyecto familiar convirtió la producción de huevos a campo en una experiencia que combina bienestar animal,...
Selección, eficiencia, fertilidad, datos y fenotipo forman parte de un mismo programa, que busca avanzar sin resignar ninguna característica. De cara a un nuevo...
En el marco del Primer Congreso de Puertos Privados, referentes del sector advirtieron sobre los cuellos de botella que hay en infraestructura y logística,...
El ingeniero Adrián Bifaretti (IPCVA) describió un escenario poco frecuente: precios altos y expectativas positivas para el productor, mientras los frigoríficos enfrentan tensión por...
A medida que se estabiliza el mercado, los valores comienzan a encontrar su lugar. Consumo acotado, sin grandes demandas, invernada con recía a campo...